此外,即使是相同年份、相同產地、相同工藝的普洱茶,放久了之后也很有可能產生優劣之分。比如南方的潮氣較重,在南方陳放的茶,水汽進入之后很難再出來,久而久之,就會有一種“捂潮”的味道,而北方比較干燥,陳茶的口味自然不同。
可見,普洱茶年代久固然重要,但是存放的環境和技術手段也不可忽視,片面追求“陳茶”的心態也并不可取。
“藏系列茶餅包裝綿紙是以山區特有的構樹皮、紗樹皮、植物膠等為原料,生產工藝沿用古代純手工作坊21道工序特制加工而成,制成的紙張纖維長,具有極高的韌性、極好的吸水吸濕和透氣性,無毒環保、防腐防蛀,久存不霉。”
據介紹,普洱茶貴就貴在時間的沉淀,而后期轉化的好壞關鍵在于如何保存。要確保茶葉不發霉變質,必須花心思在一些細節上,純手工棉紙就是最好的體現。(廣州日報)