近兩年來，上萬元一瓶的陳年茅臺酒成為收藏界新星，塵封已久的老酒瓶中存放了二三十年的珍貴酒液，吸引了不少收藏家的目光。但是，剛剛花了7萬多元競拍了十余瓶陳年茅臺酒的陳先生最近心存疑惑，無論是口感還是香味，手中的陳年茅臺都與他曾品嘗的老酒有所區別，它們究竟是真還是假？
記者調查發現，“看品相、觀封口”是常用的鑒定方法，陳年茅臺酒的鑒定大多憑借一雙“慧眼”，鮮有權威部門可以出具鑒定證書，為辨別真假帶來難度。
[各方說法]
報案者
拍得十余瓶陳年茅臺，懷疑全是假酒
日前，市民陳先生給記者打來電話，稱其6月17日在上海拍賣行舉辦的2012年春季古董珍玩拍賣會上競拍而來的10件陳年茅臺酒有假，無論是口味還是香氣，都和他過去喝過的感覺不同。昨天，記者來到他位于浦東的公司，見到了這些真假存疑的茅臺酒。
“6月17日我競拍了10件茅臺酒，19日拿到手，20日和朋友小聚，就打開了一瓶嘗嘗，當時就感覺口感不對。”陳先生最先打開的是一瓶1996年7月11日出廠的飛天牌珍品茅臺，一開瓶他就覺得香氣不夠醇厚，喝上一口更覺得難以媲美“正宗茅臺”。 “我曾喝過一些上世紀八九十年代的陳年茅臺，顏色、口感、香氣都和這瓶酒截然不同，當時就起了疑心，一口氣把剩下的酒開了大半，現在只剩下3瓶沒有開封過。”當他一瓶瓶地驗證過后，竟懷疑這批酒全是假的。“預展的時候我去現場看過，當時這些酒的封口都很完整，酒香也傳不出來，所以光看外表沒看出問題，現在我懷疑是舊瓶裝了新酒。 ”
這10件拍品總價67200元，傭金9072元。其中最貴的一瓶為上世紀80年代地方國營五星黃醬瓶茅臺，以15000元競得。這些酒瓶上的標簽紙張發黃，有些還帶點污漬，瓶口系著的飄帶也十分陳舊，儼然是一瓶瓶有年份的老酒，很難從外觀上看出造假跡象。而聞其酒香，記者比較后發現，確實每瓶都有所差異。但由于這些酒的年份和過去的存放條件都不同，如果要據此就稱其為假酒，證據尚顯不足。目前，陳先生已經向浦東工商及公安分別投訴和報案，等待處理結果。
拍賣行
驗收鑒定全憑雙眼，包裝、封口不得有損
經由拍賣行把關、鑒定的陳年茅臺酒“身世”也有疑點？這10件陳年茅臺酒究竟來自何方？昨天下午，記者就此事采訪了上海拍賣行副總經理陳克濤。
“我們接到陳先生的反映后，立刻排查這些茅臺酒的委托人是誰，發現他所拍得的10件茅臺酒分別來自5名委托人，都是普通市民的家中收藏。 ”陳克濤說，拍賣行在驗收陳年茅臺酒時，會有經驗豐富的工作人員對每一名委托方提供的拍品的外觀、包裝、封口進行查驗鑒定，并予以稱重，不接受任何封口有損的茅臺酒的委托拍賣。此外，由于茅臺酒的外包裝、品名等隨著時代變遷有其歷史沿革，例如上世紀80年代有“地方國營”茅臺，1990年后改為股份制就廢除了這一說法，工作人員都會據此比對鑒定。保險起見，還會向委托人了解這瓶酒的來源，最好還能附上發票。
記者從同樣舉辦過茅臺酒拍賣專場的上海國拍行獲悉，他們在鑒定陳年茅臺酒真假時，也是采取這些步驟。“目前拍賣行中只有高檔翡翠、鉆石珠寶有鑒定證書。陳年茅臺酒和字畫、瓷器等藝術品一樣，難以出具鑒定報告，基本都是憑經驗鑒定的。 ”
而對于陳先生的質疑，上海拍賣行也有些委屈。陳克濤說：“迄今為止我們舉辦了6場陳年茅臺的專場拍賣會，夾雜在藝術品拍賣會中的也有部分茅臺，上千瓶的拍品中除了陳先生外，沒有接到過其他有關真假的投訴。”此外，由于陳先生已經打開了多瓶茅臺，上拍行表示，對于已經打開的酒瓶，無法判定瓶中剩余液體是否為原裝。