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瓶裝飲料開瓶后需五小時內(nèi)喝完 否則食物中毒

瓶裝飲料開瓶后需五小時內(nèi)喝完 否則食物中毒

2013-08-30 08:58:21

來源:生命時報

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不少人出門喜歡隨身攜帶瓶裝飲料,然而你是否注意到,外出時從塑料瓶口直接飲用飲料,特別對孩子來說,衛(wèi)生方面是存在問題的?下面就讓我們從瓶裝飲料瓶口細菌的繁殖情況來檢測一下。

測試的是500毫升飲料瓶,分別裝有無防腐劑的麥茶飲料和含糖運動飲料。將其置于室溫27℃、濕度85%的房間,讓5歲女孩每隔兩小時共計飲用5次,每兩個小時檢查一次普通細菌數(shù),直至飲料放置24小時。

結果顯示,兩種飲料直接飲用的瓶口處均有細菌繁殖,在無防腐劑的條件下,麥茶飲料比含糖運動飲料細菌繁殖更為嚴重,8小時后1毫升達每3萬3千CFU,顯示細菌急劇增加。

細菌繁殖可致食品腐敗,導致細菌性食物中毒。盡管直接飲用長時間放置的瓶裝飲料發(fā)生食物中毒的危險很少,但人們千萬不要過于自信。細菌多數(shù)是在氣溫30℃左右的夏季迅速繁殖,尤其是酷暑炎夏,細菌的繁殖比人們想象得還要快。喝瓶裝飲料,最理想的方法是將其倒在杯子里,若條件不允許,一定要對嘴喝,建議開瓶后,在4到5小時內(nèi)喝完。

補充閱讀:瓶裝水細菌會這樣傷害我們的身體

直接將嘴對著飲料瓶喝飲料可能導致大腸桿菌、念珠菌和黃色葡萄球菌等細菌混入飲料瓶和飲料中,只要放置一段時間不喝,細菌就有可能在瓶內(nèi)大量繁殖起來。一旦過了一段時間重新打開喝,就有可能喝下大量的細菌,帶來一些惡劣的健康影響:

一、引起食物中毒、身體不適等

不要小看混入的大腸桿菌,它能夠輕易地讓人體出現(xiàn)腹瀉、嘔吐、發(fā)熱等一系列食物中毒的癥狀,尤其是免疫力差的孩子和經(jīng)過長期的疲勞導致免疫力下降的大人更容易中招,因此需要更加注意。

二、導致皮膚粗糙起粉刺

黃色葡萄球菌是導致遺傳性過敏癥惡化的首要原因。這種細菌一旦在身體中大量繁殖,就有可能造成皮膚干燥掉屑和瘙癢。同時,黃色葡萄球菌和大腸菌還會引起腸道不適,引起便秘。一旦身體中囤積大量老舊廢物,可能引起身體代謝惡化,造成肌膚粗糙、起粉刺等原因。

三、造成口腔炎、口角炎等炎癥

原本只存在于口腔中的念珠菌大量繁殖后可能導致口腔內(nèi)膜炎、口角炎等炎癥,引起不適。當口腔發(fā)炎時還有一個巨大的問題,那就是口腔的疼痛讓人沒法好好吃飯,若隱若現(xiàn)的疼痛容易讓人出現(xiàn)易怒、煩躁、不安等其他各種問題。

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