首頁  »  商山收藏  »  文化研究

唐宋酒具與巴蜀酒文化漫談

唐宋酒具與巴蜀酒文化漫談

2012-04-12 17:29:37

  四川各窯口生產的與匜一樣可以發揮灌裝作用的各式提梁罐和提梁杯最有特色,造型既像罐也像缸還像杯,但實際功能是灌裝和計量。這類器物大小不一,同樣造型豐富,色彩斑斕。想來,在當時的酒館里,普遍用這種提梁罐和提梁杯來灌裝和計量水酒。自古以來,好酒都是要經過勾兌的,而勾兌的關鍵是要掌握好比例,而提梁罐和提梁杯則是按比例勾兌水酒的最佳工具。

  酒壺類:酒壺在古代叫注子或執壺——這類器物品種之豐富,造型之多樣,在四川各地不勝枚舉。當年邛崍十方堂窯址考古發掘就出土了1871件,計有五大類型二十四種樣式的酒壺。單色釉的,刻劃花的,彩繪的,三彩的;流長的,流短的;單流的,雙流的;單把的,雙把的;長圓形的,葫蘆形的,瓜棱形的,人像形的,等等,應有盡有。其中,邛崍十方堂窯和都江堰玉堂窯生產的雙流綬帶執壺,體型大,容量大,壺把常有花紋裝飾,極有獨特風格。

  酒瓶類:酒瓶是酒具中的大宗產品。所謂玉壺春瓶的名字本身就表明,在古代是專門用于盛裝酒的瓶子,因為唐代時人們多稱酒為“春”,后代沿用。李白《哭宣城善釀紀叟》詩云:“紀叟黃泉里,還應釀老春”,王琦注云:“唐人名酒多帶春字”。唐代司空圖的《詩品·典雅》中有“玉壺買春,賞雨茆屋;座中佳士,左右修竹”的句子;“玉壺買春”四字在這里的意思是用玉壺去買“春”(“春”指酒);唐代詩人王昌齡在《芙蓉樓送辛漸二首》中寫道:“一片冰心在玉壺”——這里所說“玉壺”就是玉壺春瓶的簡稱。玉壺春瓶的基本形制為撇口、細頸、垂腹、圈足,是一種以變化柔和的弧線為輪廓線的瓶類。其造型上的獨特之處是:頸較細,頸部中央微微收束,頸部向下逐漸加寬過渡為杏圓狀下垂腹,曲線變化圓緩;圈足相對較大,或內斂或外撇。這種瓶的造型定型于宋代,流行地區廣,沿用時間長,宋以后歷代各地窯場均有燒制。四川各地窯口也毫不例外。

  酒杯類:四川各窯口生產的酒杯,其形態,其色彩,真是琳瑯滿目,美不勝收。單論器型,僅以邛崍十方堂窯址出土的標準器物為統計依據,無耳杯有九種樣式,單耳杯有四種樣式,高足杯有三種樣式,此外,還有形態生動的鴨式杯、鵝式杯、雞式杯、鴛鴦杯、鸚鵡杯、花口杯、人物三彩角杯和仿生藤編杯等。

  在三彩人物杯中,有體態肥美,深目高鼻,身著交領短袖衫,以褐彩點染顏面,懷抱一角杯的胡姬形象;有體態豐滿,深眼睛高鼻梁,滿臉胡須,頭帶尖尖帽,懷抱一角杯的西亞壯漢形象。邛窯生產的此類人物造型的器皿,絕不是偶然的臆造,而是源于對當時社會生活的體驗和觀察,是唐、宋時期我國和西域各國交往頻繁的藝術寫照,或許還是對外貿易的需要。

  唐宋時期是四川陶瓷業最發達的時期,總體風格集南北各窯口于一身,無論全國各地的什么瓷器品種,在四川都能找到相似的或同類型的瓷器產品,在器型上也有帶地方特色的器物,這在酒具上也有體現。

  四川瓷業在元末明初和明末清初幾乎受到毀滅性的巨大破壞,明清時期各地生產的瓷器基本上以“土青花”為主,酒具的生產自然大不如唐宋時期。

  • 相關閱讀
  • 張浦生講述明代青花瓷器鑒賞

      明代的青花瓷,官窯產品精益求精,晚期民窯以產品量大為特點。除了元代的窯場繼續燒造以外,明代又興起了許多新的窯場,著名的民窯窯場有: 瑤里、胡田、觀音閣、十八渡、董家塢等處。青花瓷以其獨特的優點,在明...

    時間:04-12
  • 盤點中國民間剪紙主要流派

      中國民間剪紙是數千年來勞動人民創造積累而成的智慧結晶和寶貴遺產。按具體地域劃分,中國民間剪紙可大致分為河北蔚縣、山西廣靈、山東、陜西、江浙、福建和廣東地區為代表的七大主要流派。本文對各流派民間剪紙...

    時間:04-12
  • 八大酒系:中國白酒的文化密碼

      按照2000年出版的《中國酒經》的說法,中國酒的種類是個他們也無法完成統計的工作,只因為中國大小酒廠眾多,變化甚大,特別是在品種方面,琳瑯滿目到了讓人瞠目結舌的地步,所以在這部詞典類型的書里只列出了中...

    時間:04-12
  • 當代藝術幫助了犯罪率降低嗎

      在過去的許多年中,薩爾瓦多的人口死亡率一直由于武裝暴力而處于世界的較高水平。但據《紐約時報》報道,這個國家在近來的犯罪率卻大幅度下降,這有可能是因為“政府與黑幫組織首領之間進行了秘密協商,以停...

    時間:04-12
  • 油畫市場遠未成熟 藝術價值決定油畫市場走向

      一年一度的春季拍賣即將拉開帷幕,和往年一樣,國畫仍然是今年春拍的主角,然而異軍突起的油畫已經成為一支不可忽視的力量。4月22日,山東春秋拍賣公司將在濟南舉辦中國油畫專場拍賣會,據了解,在北京、上海之外...

    時間:04-12
  • 中行百年三連體鈔及整版鈔收藏投資價值

      中銀百年紀念鈔作為收藏品紀念鈔板塊的明星,目前的關注度非常高,其中人氣最旺的莫過于中國銀行100周年紀念鈔三連體和三十連體整版鈔。我國從2008年奧運鈔之后,再此發行連體紀念鈔,再次引發廣泛關注。  中國...

    時間:04-12
免責聲明:本網對文中陳述、觀點判斷保持中立,不對所包含內容的準確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證。請讀者僅作參考,并請自行承擔全部責任。 本網站轉載圖片、文字之類版權申明,本網站無法鑒別所上傳圖片或文字的知識版權,如果侵犯,請及時通知我們,本網站將在第一時間及時刪除。
主站蜘蛛池模板: 老师吸大胸校花的奶水漫画| 亚洲成在线观看| 4hu四虎最新免费地址| 日日碰狠狠添天天爽超碰97| 免费在线观看h| 免费在线观看视频网站| 国模无码一区二区三区| 一级做一级爱a做片性视频视频 | 小浪蹄子嗯嗯水挺多啊| 国产麻豆成91| 一本久道久久综合中文字幕| 日本h无羞动漫在线观看网站| 亚洲AV永久精品爱情岛论坛| 美国十次狠狠色综合av| 国产四虎免费精品视频| jyzzjyzz国产免费观看| 李丽珍蜜桃成熟时电影3在线观看 李丽珍蜜桃成熟时电影在线播放观看 | 午夜三级A三级三点在线观看| 钻胯羞辱的视频vk| 国产无遮挡又黄又爽在线视频| 一本色道久久hezyo无码| 日本免费一区二区三区最新| 乱子伦xxxx| 欧美一级亚洲一级| 亚洲娇小性xxxx| 精品在线第一页| 国产欧美亚洲专区第一页| 4480新热播影院| 性xxxx黑人与亚洲| 中文字幕精品亚洲无线码一区| 欧美成成人免费| 亚洲精品中文字幕无乱码麻豆| 男女做性猛烈叫床视频免费| 国产又黄又爽视频| 免费在线你懂的| 国产精品久久久久久亚洲影视| 99er在线视频| 大陆少妇xxxx做受| 久久久久久国产精品美女| 日韩欧美亚洲视频| 亚洲精品无码av人在线观看|